Kousek za hranicemi Podřipska, ovšem stále v Českém středohoří, najdeme pod horou Radobýl vinařství
Vinařství pod Radobýlem vzniklo v roce 2012 z lásky k vínu a se záměrem stát se inovativním vinařstvím. Jedná se o rodinné vinařství nacházející se ve vinařské oblasti Čechy, v litoměřické podoblasti. 14 ha vinohradů se rozprostírá na svazích dominantního vrchu Radobýl v obci Žalhostice a také v přilehlých obcích Michalovice a Velké Žernoseky. Vysadili jsme nové vinohrady v místech, kde se historicky révě vinné dařilo již od dob Karla IV. Pěstujeme odrůdy bílé (Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, MOPR, Rulandské šedé, Tramín kořenný, Muškát žlutý) i odrůdy modré (Fratava, Rulandské modré). K ošetřování révy ve vinicích dochází v souladu s integrovanou produkcí, přičemž je používána nejmodernější vinařská technika v kombinaci s pečlivou ruční prací. Od roku 2016 je pod Radobýlem v novém vinařském domě vyráběno víno za pomocí nejmodernější technologie. Vyrábíme kvalitní suchá vína s regionálním charakterem, jehož typickým projevem je mineralita a šťavnatá kyselinka. Nad rámec tichých vín zahrnuje vinné portfolio i sekt kvašený tradiční metodou v lahvi, fortifikované víno vyráběné metodou portských vín či vinný destilát ve stylu italské grappy.
Vinařství lze pro nákup vína navštívit celoročně v úterky, čtvrtky a soboty. Víno lze též objednat přes e-shop na www.vinarstvipodradobylem.cz. Po předchozí domluvě lze pro skupiny zajistit degustaci vína s exkurzí sklepa a procházkou vinohradem.
Kontakt: tel. 725 794 899, email: obchod vinarstvipodradobylem.cz
